Sonkás sajtos croissant - gyors ebéd

HOZZÁVALÓK / fő

1 croissant

1 szelet főtt sonka

1 szelet sajt (Gruyére)

2-3 koktélparadicsom

1 marék saláta/rukkola

nagyszemű tengeri só

Az öntethez (2-3 főre):

1 gerezd fokhagyma zúzva

6 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál fehérborecet 

2 teáskanál dijoni mustár 

csipetnyi só

frissen őrölt bors

1. Készítsd el az öntetet és vágd fel a saláta hozzávalóit. 

2. A saláta adagokat rendezd el a tányérokon, locsold meg az öntettel és tegyél a tányér szélére egy csipet nagyszemű tengeri sót. 

3. A croissant-okat felezd el hosszában és a vágott felükkel felfelé tedd a forró grillbe 1-2 percre, amíg aranybarna színt kapnak. Vigyázz! Nagyon gyorsan megégnek!

4. Ha kész, vedd ki őket a grillből és a croissant alsó felére tedd rá a sonkát és boítsd be a sajttal. Tedd vissza grillbe annyi időre, hogy a sonka széle kicsit megbarnuljon, a sajt pedig teljesen megolvadjon.

5. Vedd ki a grillből, helyezd vissza a croissant-ok tetejét és tedd őket a saláta mellé a tányérokra.

Ennyi. :-)